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Thés verts de Chine
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Yunnan Vert
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La province de Yunnan produit presque exclusivement des thés noirs et sombres. Néanmoins, on y récolte également ce thé vert délicat. Ses feuilles au vert sombre offrent une liqueur jaune clair, corsée et aux notes vertes et fruitées, longues en bouche. Temps d'infusion recommandé : 3 à 4 minutes. A servir entre 70 et 90°C.
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La province de Yunnan produit presque exclusivement des thés noirs et sombres. Néanmoins, on y récolte également ce thé vert délicat. Ses feuilles au vert sombre offrent une liqueur jaune clair, corsée et aux notes vertes et fruitées, longues en bouche. Temps d'infusion recommandé : 3 à 4 minutes. A servir entre 70 et 90°C.
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