Sélection des meilleurs thés noirs de Chine, de Ceylan, du Népal, de Darjeeling, et d'Assam. Un voyage des saveurs sans frontière....
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Retrouvez ici tous nos thés noirs parfumés, fruits des assemblages des meilleurs blenders du monde entier.
Sélection de nos thés Lapsang Souchong, à la saveur marquée. Il est d'abord séché sur le bois de pin ou de Cédre, puis roulé et oxydé et enfin séché de nouveau dans des paniers en bambou au-dessus d'un feu d'épicéa ou de cyprès. Le Lapsang souchong est l'un des meilleurs choix pour accompagner les plats salés ou fumés.
Mélange alliant les trois grandes origines du thé, Ceylan, Inde et Chine.
Mélange de thés de Chine non fumés et de Ceylan, aux parfums traditionnels de Noël. L'orange et le caramel dominent mais ponctués d'une note de marasquin. Agrémenté d'écorces d'orange et de morceaux de fruits. Temps d'infusion recommandée : 4 à 5 minutes
Mélange de thés de Chine non fumés et de Ceylan, parfumé à l'arôme mangoustan (fruit d'Asie au goût de pêche, de poire et fruit de la passion). Des morceaux de fruits et de fleurs de bleuet achèvent l'harmonie d'un mélange à la saveur unique. Infusion 4 à 5 minutes.
Mélange de thés de Chine non fumés et de Ceylan, arômes agrumes et épices de Noël : cannelle, muscade, girofle. Agrémenté d'écorces d'orange et de fleurs de bleuet. Temps d'infusion recommandé : 4 à 5 minutes
Mélange de thés de Chine non fumés et de Ceylan, arômes cannelle, vanille, pomme, amande, huile essentielle de gingembre. Agrémenté de pétales de souci et amandes hachées. Temps d'infusion recommandé : 4 à 5 minutes
Thés noirs de Chine et de Ceylan agrémentés de pétales de bleuet pourpre. Nuances fruitées d'amande et de cerise, relevées d'une pointe d'épices et de gingembre. Temps d'infusion recommandé : 4 à 5 minutes
Mélange de thés de Chine non fumés et de Chine jasmin, arômes fruit de la passion rouge, mangue et ananas, huile essentielle d'agrume. Agrémenté de fleurs de jasmin. Temps d'infusion recommandé : 4 à 5 minutes
Mélange de thés de Chine non fumés et de Ceylan, arômes figue, fraise et miel. Agrémenté de pétales d'hélianthe et de bleuet, fleurs de lavande. Temps d'infusion recommandé : 4 à 5 minutes
Mélange de thés de Chine non fumés et de Ceylan, arôme citron meringué et caramel "toffee". Agrémenté de morceaux de fruits, pétales de rose rouge et fleurs de souci. Temps d'infusion recommandé : 4 à 5 minutes
C'est l'un des seuls thés qui réunit force et parfum sans aucune amertume. Il supporte un nuage de lait, et possède les vertus du thé du matin. A infuser 4 à 5 minutes.
Cette récolte fine de qualité supérieure, aux feuilles très régulières, et finement roulées, donne une tasse subtile, veloutée, aux notes de cuir, boisées, et au fini délicieusement chocolaté.
Un pu-erh de l'année aux larges feuilles torsadées, offrant une infusion au bouquet sous-bois humide et des notes évoquant le feu de cheminée avec une belle rémanence de réglisse. En acompagnement de viandes fortes ou de desserts chocolatés ou caramélisés. Temps infusion : 4-5 mn
Même qualité que l'Earl Grey supérieur, mais parsemé de fleurs de bleuet et d'hélianthe. Temps d'infusion recommandé : 4 à 5 minutes
Mélange de thés de Chine et de Ceylan délicatement parfumé aux huiles essentielles d'agrumes : bergamote de Calabre, orange douce et citron vert d'Italie. Agrémenté d'écorces d'orange et de fleurs de bleuet. Infusion 4 à 5 minutes.
Mélange de thés de Chine et de Ceylan parfumé aux arômes caramel, cerise, fraise, framboise et vanille. Temps d'infusion recommandé : 4 à 5 minutesIdée à retenir :Crême brûlée Paul & Virginie
Thés noirs de Chine et de Ceylan mêlés de pétales de fleurs de pivoine rose et de bleuet, aux arômes coquelicot, biscuit et pâte d'amande. Tantôt bonbon de sucre cuit, tantôt gâteaux de nos grand-mères, difficle de choisir parmi ses saveurs, peu importe ce thé est un délice !Infusion : 4 à 5 minutes
Mélange de thés de Chine et de Ceylan parfumé aux arômes cerise, fraise, framboise et groseille. Un bouquet pleinement et délicieusement fruité. Temps d'infusion recommandé : 4 à 5 minutes
Le plus fumé des thés fumés, très apprécié par les inconditionnels. Temps d'infusion recommandé : 3 à 5 minutes