La province de Yunnan produit presque exclusivement des thés noirs et sombres. Néanmoins, on y récolte également ce thé vert délicat. Ses feuilles au vert sombre offrent une liqueur jaune clair, corsée et aux notes vertes et fruitées, longues en bouche. Temps d'infusion recommandé : 3 à 4 minutes. A servir entre 70 et 90°C.
Poudre à canon pour les Occidentaux, « perles de thé » pour les chinois, ce thé évoque la préparation du thé à la menthe du Maghreb. 1 cuillérée à soupe de thé pour 50cL d’eau, un petit bouquet de menthe fraîche et quelques morceaux de sucre. Dépaysant...Temps d'infusion recommandé : 3 à 4 minutes
Feuilles de thé vert non fermentées, roulées en perles et mêlées à des feuilles de menthe «Nanah» séchées. Ce thé savoureux se consomme très chaud et très sucré; la magie du Sahara vous envahit. Temps d'infusion recommandé : 3 à 4 minutes
Un thé vert Gunpowder de Chine, des feuilles de menthe, un arôme naturel menthe « Nanah » composent ce mélange riche et accueillant. Il se consomme très chaud et très sucré selon la tradition Touareg mais s’apprécie également volontiers glacé. Temps d'infusion recommandé : 3 à 4 minutes
Thé vert de Chine, écorces d'orange et morcaux de pomme. Senteurs de Noël : parfums d'orange, de vanille et d'épices. Temps d'infusion recommandé : 3 à 4 minutes
Thé vert Gunpowder, cannelle, fenouil, piment rouge, morceaux d’abricot, clou de girofles, morceaux de gingembre. Saveur : Abricot. Infusion 3 à 4 minutes.
Mélange de thé vert Bancha (Sencha aux feuilles cueillies tardivement), de riz torréfié et de maïs soufflé donnant une liqueur aux notes vertes, marines et de céréales grillées. Accompagnera à merveille un brunch à base de bacon et d’œufs. Temps d'infusion recommandé : 2 à 3 minutes
Thé vert sencha de Chine, parfumé aux arômes ananas, caramel et marasquin et huile essentielle d'orange. Des écorces d'orange et des pétales de souci viennent parfaire ce mélange savoureux et délicieusement gourmand. Infusion 3 à 4 minnutes.